Chère Woody,

J’espère que tes vacances ce sont bien passées et que tu es prète pour la rentrée des glaces.
Cet été je suis restée à Paris et du côté de Bastille je me suis arrêtée chez l’un de tes concurrents. Tu ne le sais peut-être pas mais je suis intolérante au lactose et voila plus de deux ans maintenant que je n’ai plus put goûter l’une de tes merveilleuses crèmes glacées. La nuit je rêve de rondelles de banane et de pépites de chocolat dansant la polka ! Mais revenons-en à nos vaches moutons : je me suis arrêtée, disais-je, chez l’un de tes concurrents, Amorino pour être plus précise.

Pourquoi cette trahison ? Simplement parce qu’ils ont sorti, voila peu de temps, une glace au lait de soja goût chocolat noir. Et le chocolat noir c’est un petit péché que je partage avec l’un de nos amis communs, amateur de bonnes recettes et grand chef devant l’éternel, je ne t’apprends rien ! Ne penses tu pas, ma bovine amie, qu’il serait temps d’ajouter au grand frigo des saveurs quelques parfums originaux et adaptés aux intolérants et allergiques au lactose ?

Dans l’attente d’une réponse, peut-être pourrais-tu faire tester, en version lactose free, la recette du fudge à ton blogeur de compagnie ? Je me ferait un plaisir d’y goûter, bien entendu !

Bien à toi,
SuperPopette, héroïne en détresse.